|
|
Salsa Fria, Hete Dipsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 grote tomaten ontveld, 1 klein blikje gepelde tomaten met sap (200g), 1 kleine ui, fijngesnipperd, 2 stengels bleekselderij in blokjes, 1/2 groene paprika in blokjes, 5 groene chilipepers, fijngesneden, 2 el olijfolie, 1 el rode wijnazijn, 1/4 tl mosterdpoeder, 1/2 tl korianderpoeder (ketoembar), zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alle ingredienten tot een grof mengsel pureren, mengsel afdekken en 2 uur in de koelkast laten intrekken, salsa opdienen bij de tortillachips.
|
|
|